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武威高原生物:打造一流乳品企業(yè)深秋時(shí)節(jié),走進(jìn)武威高原生物制品有限責(zé)任公司生產(chǎn)車間,戴著口罩、身著藍(lán)色工作服的技術(shù)工人穿行在設(shè)備之間,車間里一派繁忙的生產(chǎn)景象。 成立于2003年的武威高原生物制品有限責(zé)任公司,秉持“積極開拓、不斷創(chuàng)新”的發(fā)展理念,“創(chuàng)造品牌、走向世界”的發(fā)展目標(biāo),“誠實(shí)守信、以人為本”的發(fā)展宗旨,在單一生產(chǎn)干酪素的基礎(chǔ)上,不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),豐富產(chǎn)品種類,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級(jí),憑借可靠的產(chǎn)品品質(zhì)和特色鮮明的產(chǎn)品品種,在市場上具有明顯的品牌優(yōu)勢。經(jīng)過15年的發(fā)展,高原生物從一家曾經(jīng)無品牌知名度的小企業(yè),發(fā)展成為目前甘肅省唯一一家以鮮奶為原料生產(chǎn)干酪素和奶油等特色產(chǎn)品的民營企業(yè)。公司董事長孫繼高介紹,企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)就是以成就“純鮮乳品,源自高原”為夢想,努力塑造河西知名乳業(yè)品牌,力爭成為中國一流的乳品企業(yè)。 高原生物始終堅(jiān)持專業(yè)化經(jīng)營戰(zhàn)略,發(fā)展之路越走越寬。2015年8月,公司在武南工業(yè)園區(qū)建設(shè)新廠,項(xiàng)目總投資3000多萬元,占地面積12540.2平方米,建成日處理120噸鮮奶暨年生產(chǎn)1440噸干酪素和2160噸奶油的全自動(dòng)生產(chǎn)線各一條,實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值1.46億元。生產(chǎn)的產(chǎn)品遠(yuǎn)銷浙江、上海等地,成為著名品牌娃哈哈、雀巢等企業(yè)的原料供應(yīng)商。 乳品行業(yè)安全與健康永遠(yuǎn)是第一位。多年的發(fā)展,高原生物具備了完備的生產(chǎn)資質(zhì)體系,目前,產(chǎn)品已通過ISO9001-2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證,IS022000食品安全管理體系認(rèn)證、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證。 該公司產(chǎn)品的主要原料為鮮奶和曲拉,鮮奶來自天祝牧區(qū)及寧夏各大牧場,曲拉來自天祝牧區(qū)等地方。為保持乳品品質(zhì),高原生物建立了完善的外購原料收購管理制度,從源頭上確保高原生物產(chǎn)品的質(zhì)量。高原生物所有的產(chǎn)品均制定了生產(chǎn)工藝規(guī)程,對生產(chǎn)全過程制定了詳細(xì)的技術(shù)要求和工藝驗(yàn)證方法。產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)操作程序,產(chǎn)品抽樣、檢驗(yàn)以及檢測儀器、設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)操作程序的制訂,更是讓監(jiān)管無處不在。 “我們從原料入廠檢驗(yàn)、車間生產(chǎn)加工到成品的出廠檢驗(yàn)都進(jìn)行了全面質(zhì)量管理,所有出廠產(chǎn)品都要做到檢驗(yàn)合格以后才出廠,形成了符合公司現(xiàn)狀的食品安全管理規(guī)定及食品安全追溯系統(tǒng),嚴(yán)格控制各個(gè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),有效保證了食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量!惫举|(zhì)量部部長潘曉慧說。 公司副總經(jīng)理魯迎瑞告訴記者:“通過公司的加工生產(chǎn),曲拉實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化,價(jià)格由以前每公斤不足3元漲到了現(xiàn)在的每公斤20元,曲拉在牧民手中變成了寶,為當(dāng)?shù)啬撩駝?chuàng)造了更多的經(jīng)濟(jì)收入。而且廠里的63名職工,大部分是周邊的貧困戶或下崗職工,現(xiàn)在他們每年的人均收入已達(dá)到4萬多元! “目前,公司的產(chǎn)品已供不應(yīng)求,下一步計(jì)劃于2019年開工建設(shè)二期項(xiàng)目,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,進(jìn)一步開展科技創(chuàng)新工作,加大科技研發(fā)投資力度,在新產(chǎn)品開發(fā)、工藝改進(jìn)及品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)能減排等方面加大投入,力爭成為高新技術(shù)企業(yè)及國內(nèi)知名乳品企業(yè),使公司產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場。和甘肅工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院達(dá)成了校企合作協(xié)議,豐富公司產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高市場競爭力,把企業(yè)做大做強(qiáng)!睂O繼高滿懷信心地說。 |